こんにちは、くらためです。
粗食の一環として、サラダ弁当をはじめて半年以上が経っていました。きっかけなど詳しい内容はこちらから。
幸い、毎日同じものを食べることが苦にならず飽きないというミニマリスト気質を持ち合わせていたようで・・・朝も楽なのでこのまま続ける予定でした。
それを一旦中止することにしたのです。
温まらない食事
野菜がたくさん摂れて準備が簡単。味も好き。
それでも変えることにしたのは少し肌荒れが気になってきたからです。
先日、皮膚科に行って相談してきました。季節の変わり目、ストレス、ホルモンバランス・・・端的に言うと明確な原因はわかりませんでした。
そして、食生活のことも尋ねられたので、昼ごはんのことも含めて簡単に説明しました。
あとこのことも。
そして言われたのが「体を温めるのも大事ですよ」ということ。
肌の状態を決める要素は色々で、原因の断定はむずかしいけれどできそうなことからやってみてはという話でした。
今の食事だと体を冷やす傾向にあるようです。
小さく変えて大きなリターンを
そこでサラダ弁当を冬バージョンに変更〜！！
生のまま食べる場合、レタスやトマト、キュウリなどの水分の多い野菜が中心になります。
調べてみるとカリウムが多く含まれ利尿作用があるそう。水分を体外に放出すると、体の中の保有熱量が減少して体温が下がるというわけですね。
直接的に影響があるほど食べるわけじゃないし気休めかもしれませんが（笑）。
小さな変化の積み重ねが大きな改善につながるのなら、試してみたいと思います。
たとえ肌トラブルの改善はされなくても、体を冷やさないように注意すること自体はメリットばかりのようですから、善は急げ！
冬バージョンはレンジ蒸し＆スープ
すでに職場でやっている人がいるのですが、電子レンジで調理できる容器を会社に常備しようと思っています。
野菜をタッパーに入れて持参し、給湯室か食堂でチン。ドレッシングは変わらず冷蔵庫に入っているのでそのまま使います。
そしてスープ。普段は味噌汁を作るぐらいだけどこの冬はバリエーションを増やしたい！
この辺りにはスープストックはないのですが、あんな風にいろんな種類が家で作れたらいいな〜と思います。
もちろんレトルトも使うよ！
今のお気に入りは味が好みの淡路島産 国産たまねぎスープ。
そして１杯21円というコスパの良さで野菜がたっぷりの8種類の 野菜もりもりスープ本格野菜スープ！
体に良くて美味しいものを選んでリピしています。
さらに食材も見直したいですね。体を温める食材として思いつくのは生姜や根菜類。生だと摂取がむずかしいので今後は加熱調理してどんどん取り入れたい。
皮膚科の先生に教わった保湿 ＆ 食生活の改善。この２本立てで乾燥＆敏感肌に別れを告げます！
最後までお読みいただきありがとうございます。
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