こんにちは、くらためです。
今日は誓う。
今後、カレーだけはちゃんと作る。
鍋で、コンロで煮込んで普通に美味しいカレーを作る。
時短で美味しいレンジ調理
すごく美味しいって、レギュラーメンバーもゲストも言ったから。
たまたま家に材料が揃っていたから。
ひとりごはんだったから。
やってみたよ！レンジで3分、時短なのに本格的なカレー。
ヒルナンデスでカレーのことならお任せ的な芸人さんがレシピを考案し、スタジオの皆さんが太鼓判を押されていたのです。
使うのはこちら、サバの味噌煮缶。
野菜ジュース200mlとカレールー２片をぶっ込む。
隠し味的にトマト増しでケチャップ。バターチキンとか好きなんだよなあ。
レンジで1分半、混ぜてルーを溶かして、さらに1分半。なんかシャバシャバしていたのでさらに1分追加。
できた〜( ´∀｀)
勝手にパクチーとお弁当用に茹でたオクラをトッピング。
野菜を乗せたら色んな罪悪感が吹っ飛ぶね！
時短と美味しいの融合を目指して
そして食べてみた思ったのは・・・
しっかりサバ味噌。
たしかにカレーではある。そして野菜ジュースの味だなあ、と感じる。ケチャップの酸味もほんのり（これは自己責任）。
うまく融合するかと思ったけど、割と全員が主張するタイプみたいです（爆）。
マズイかといえばそうではなけどまたこれを作るかと言われれば、もうナイ。
パクチーがあったからなんとかまとまった感じです。パクチーは正義です。
特にカレーは、普通の材料で書いてある通りが絶対的に旨い。
そう分かっているのに冒険したくなったのだと再認識しました。
それでも、時短すること自体は諦めたくないな思います。
丁寧な暮らしには憧れるんですけどね。同時に、仕事を終えて毎日の夕食を作ると思うと『驚くほど簡単でおいしい』とかすごく大事です。火を使わないとか最高。
高レビュー連発なこちらなら、信じていいのだろうか。
まずはブログを拝見して２〜３作らせていただくというのもアリですね。特別な材料を使わないと言うのも心惹かれる。
それにしても。
あのサバ味噌カレーを「美味しい」「本格派」「レンジで作ったとは思えない」と褒めちぎっていたテレビの中の人々・・・
プロだな〜 (｀・ω・´)
ついつられて作っちゃったけどいい勉強になったよ！
最後までお読みいただきありがとうございます。
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