こんにちは、くらためです。
あの、志麻さんが!芋けんぴ事件の志麻さんが!
ぜ〜んぶ教えてくれちゃうよっ(´∀`)
暮らし上手の皆さんも、これから料理なんかはじめちゃおうかな〜な皆さんも今夜(5月21日)夜10時25分放送のNHK「プロフェッショナル仕事の流儀」を見逃さないでください。
素の全部が、見えちゃうんだって!
※この記事の最後に放送のまとめリンクあります。
伝説の家政婦、志麻さんとは
皆さんは伝説の家政婦と呼ばれる志麻さんをご存知ですか。
家事代行マッチングサービス「タスカジ」に所属登録され、わずか1年足らずで定期契約顧客数ナンバーワン。予約は登録後30分以内に埋まるというまさに「予約が取れない家政婦」として伝説になっています。
そんな志麻さんの人気の理由は、何度でも食べたい極上レシピの素晴らしさ。
辻調理師専門学校、同グループフランス校を卒業、ミシュラン3つ星レストランで研修、その後日本の有名フランス料理店で15年のキャリアをお持ちです。
経歴スゴー(゚∀゚) 本物の料理人が家で料理をしてくれるって最高じゃないですか!
本物の料理人が家で料理をしてくれるって最高じゃないですか!普段の冷蔵庫に入っているような食材で短時間で料理を仕上げてくださるのですから、人気も頷けます。
時短でつくおき
レパートリーのも豊富で、和洋中からエスニック、もちろんフランスの家庭の味までどれも極上の味なんだとか。しかも3時間で15品以上作って、いわゆる「つくおき」をして帰ってくださるのです。
お、お願いしたい・・・(ノД`)
そんな志麻さんの時短で美味しい料理の秘密が、プロフェッショナルな仕事ぶりの全貌が、今夜明らかになります!
NHK渾身の、40日間の完全密着。これは見逃せません。
あまりの仕事の速さと完璧さに、伝説としてその名が広がる志麻さんですが、ご自身も子育て中のお母さん(ご主人はフランス人なんだとか)。
そんな彼女の忙しい毎日がありのままに映されるということで興味がありますね。
志麻さんのプレミアムな作りおきを拝見すると、すっごく美味しそうだけど気負わない、それでいてプロの技が光る料理がたくさん載っています。個人的には彩の良さがすごく好きです。
料理云々もですが、女性の働き方全般やシェアリングエコノミーに興味があるので、いろんなヒントが得られそうな今夜の放送、すごく楽しみです!
月曜だしノー残業で帰るぞ〜(´∀`)
(追記)すっごく良かったです!まさにプロフェッショナル!
最後までお読みいただきありがとうございます。