【ミニマリストの食卓】粗食をやめた１週間メニュー公開。

こんにちは、くらためです。

もうタイトルの通りです。

 

ガッツリ食べています(｀・ω・´)

 

思えば粗食生活は5年ほど。

一汁一菜のことがほとんどです。母達に見られたら呆れられると思いますが、筋トレにハマったタイミングだったためこのスタイルに付き合ってくれた彼には感謝。

 

でも、ここにきて食べることはエンタメと化しています。

外出自粛で在宅勤務の日々はとにかく単調。楽しく美味しく好きなもの楽しみたいと言われてなんだか納得だったのです。

通勤がなくなった時間を活用してご飯を作ったのですが、これがなかなか楽しかった。余裕があるってこういうことなんだな・・・

 

ミニマリスト、最後に残る一番大事なのは食だった？！

在宅勤務中、今週の節約ご飯

まずはリクエストに応えてカツカレー。

カレーはレトルト（レストランユースカレー）だけど、揚げたてカリカリ豚カツで全てはうまくいく。

アンチョビとツナのピザ！

買いだめしてた缶詰を使って、焼き立てならなんでも美味しい説。

ハッシュドビーフ！

玉ねぎを食べるモノだと思っている。

餃子！

久しぶりにたくさん作って冷凍、鍋に投入予定。

キーマカレー！

カツカレー食べながらこれも食べたいと言うし、餃子の豚ミンチも余ったし。

 

・・・炭水化物抜いてたのどこのどいつ？

 

ってぐらいガッツリ茶色のオンパレード（笑）。

夜だったり昼だったり、どっちがいい〜と前日に聞いて作る感じです。その分朝は珈琲だけだったり夕方に散歩をして帳尻合わせしているつもり。

ちなみに一人の食卓は、ミニマリスト先輩で言うならば秋子さんと似ていると自負しております。豚肉をカリカリに焼いて醤油のみとか最高過ぎる。

 

忘れていました。気休めで雑いサラダもあるよ（爆）。ドレッシングは永遠にシーザー好きです。

でもね・・・

 

正直もう粗食が恋しくなり、週末はそれぞれ適当に食べるスタイルになりました（笑）。気持ちより体が欲するのですね。白米ばかりだったからもういつもの雑穀米が食べたくて仕方ない。

 

それでも、実際にこうして行動も変えてみると本当に新鮮だし楽しいです。新型コロナの影響で価値観が変わったという声が聞かれますが、考え方が凝り固まっていたことに気づきます。

 

さあ来週は何を食べようかな。

最後までお読みいただきありがとうございます。