こんにちは、くらためです。
今日はお天気が良かったのでお弁当を持ってドライブに行ってきました〜。
途中で直売所に立ち寄って色々買い込んできましたよ。
今から夕食の支度です。その前段階としてテレビを観ながらせっせと手を動かしていました。
そう、スナップエンドウの季節だよっ( ´∀`)
のんびりの象徴
ぷっくりとして綺麗な緑色のスナップエンドウが大好きです。よく職場でもおすそ分けをいただくのですが、大好きなので週末用に時々購入もします。
というのも、平日はなかなかこの筋を取る時間と気持ちの余裕がないのですよ。
しかもさやえんどうと同じくレパートリーに欠けるので、どんっと作って終わりにしたい平日にはインパクトに欠けますし。
レシピサイト見ても炒めるか茹でるか、お味噌汁に入れるかぐらいなんですよね・・・
ひとつずつ筋取りをして、茹でたてをポリポリしながらゆっくり晩酌。
至福ですね〜( ´∀`)
今年は明太マヨネーズ でいただくのが好きで、中でもやっぱり名店のものは手軽なのに美味しいのですよ〜。
チームえんどう、特にスナップエンドウよ。あなたはやっぱり週末向き、のんびり時間の象徴だ。そしてシンプル調理でこんなにも私たちを喜ばせるとは、なんともニクいやつだ。
少しずつ新しいキッチンにも慣れてきました。
仕事も今月を乗り越えればひと段落なので、来月以降の部屋作りに向けて妄想を膨らませようと思います。
さあ今夜はリクエストの唐揚げを作るぞ〜!油汚れの片付けまでが料理だと肝に命じて始めるぞ〜(泣)。
最後までよろしくお願いします。