こんにちは、くらためです。
引っ越しをしてからもう1週間以上経ちました。
落ち着いたようなそうでもないような。あれもしなきゃこれもしなきゃ、住所変更の手続きも含めてバタバタと過ごしています。
それでも、腹は、へる。
新築ではないけれど、綺麗にハウスクリーニングされたキッチンで作った最初の食事。記念に載せておこ〜( ´∀`)
ツナと塩昆布のパスタ
何か凝ったものを作ろうと思ったけれど、体力も食材も乏しかったお昼時。
「コンビニでいいよ〜」という甘い囁きを振り切り、棚と段ボールをゴソゴソしたらツナ缶を発見。さらにガサガサするとスパゲッティを発見。
トマト缶があれば・・・といってもそんな都合よくはいきませんね。
そこで会員登録でお得な楽天レシピで検索。すっごく簡単なパスタを見つけたので作ってみました!
ツナ(2人で1缶)、塩昆布、バターをボウルに入れます。
そこに茹でた熱々のスパゲティ投入し、醤油小さじ2で味を整えます。
レシピにはないけど茹でた春キャベツとさやえんどうを追加し、黒胡椒もパラリとふり掛けました。
あとは混ぜるだけ〜
これでできあがり。あとはお皿に盛り付けて好みでタバスコを振っていただきます。
う〜ん、美味しい( ´∀`)
すごく簡単なレシピですが、ツナの旨味と塩昆布のおかげで出汁のような風味があります。バターでコクもある。パスタを茹でる鍋に最後に投入した春の野菜が、シャキシャキ食感でこれまた美味しい。
最初の料理はちょっと見栄を張って(誰に?)凝ったものを作りたかったけど、随分簡単レシピになってしまいました。
でもこれは定番にしていいね〜と言われたので、仕事で遅くなった時や時短したい時に登場することになりそう。
あまり馴染みのない塩こんぶでしたがこんな時はあると便利ですね。常備せねば!
簡単レシピ検索
ちなみにこのパスタを検索したのもそうなのですが、楽天レシピを気に入って使っています。
ランキングが無料検索できるし、あまり情報量が多すぎると結局レシピを決めるのに時間がかかってしまうからです。
そして、楽天ポイントが貯まる嬉しい特典も!!
レシピを投稿で、1投稿が公開承認されるごとに50ポイント。
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というわけで、良いレシピを投稿すれば不労所得が生まれる可能性も!
私には縁遠い話だけど(汗)、楽天でのあらゆる買い物で使えるから料理好きなユーザーには嬉しいですよね〜( ´∀`)
コンロも1口増えたし、新しいキッチンでの料理が楽しみです。
最後までお読みいただきありがとうございます。